My Jyank Life ver1.0

先月完成した味噌・・・

予告通り「味噌田楽」で頂きました。




昆布だしで煮た、大根とこんにゃくに、砂糖とみりんで調味したお味噌といたってシンプル。

イメージしていたワイルド系田楽と違い品の良い味で、飽きずに幾らでも食べれる感じですし、カロリーも低いしこれは中々○です。