My Jyank Life ver1.0

今日も変な天気。

相変わらずのバイク移動ですが、どうにか上手く雨をかわせました。

こんなだとバイク用のカッパはもちろん必需品ですが、折りたたみ傘も少し外に出るだけでも手放せません。

さて、気温は落ち着いて過ごし易くなってはきましたが、まだまだ自分的には冷たいものが美味しいです。

今日は同居人がパン教室友達からもらった「水饅頭」を頂きました。もちろん手作り！




水饅頭をあまり買って食べないこともあり、今まで本当に美味しいと思った事が無かったのですが、これはお世辞抜きで美味しいかったです！

特に強めにゴロゴロ具合が残った粒餡と、まわりのちゅるちゅる感の不思議なマッチングが絶妙。

残っていた３個一気に頂き完食！

食べ終えてパック容器を捨てようとしたらこんなメッセージが・・・。




ほっこり・・・ごちそうさま。  

朝晩急に涼しくなってきました。

エアコンもここ数日はお休み。
朝はもうバイク乗り的にちょっとジャケットが無いと寒く感じます。

全く話しが違うのですが、
先日のエントリ「夏メシその３」のカレーから話が膨らんで牛丼チェーンの話題に発展。

一緒に話してた方はあまり「牛丼チェーンに行かない」と言う事だったので、（自分もそんなに行けてはないのですが）

「変わった牛丼有りますよ最近は…」
と、ネタにしたのがこちら。

すき屋のうな牛 (並 ￥720)



一ヶ月ほど前買ったので現在の販売不明。

見ての通り、ハイカロリー系！でコッテリ系！

はっきり言って味が混ざるとイマイチです（笑）
（あくまで個人的ですが）

牛丼だけなら個人的には吉野家派です・・・たぶん？
  

夏は汗をカキカキ辛い食べ物ってを頂くのも美味しいですよね。

「骨付きチキンカレー」
（夏じゃなくてもいいですが…）



このカレー、ルーは使わず色々な香辛料から出来てるらしい。
具はタマネギだけのサラサラタイプ。

ガルバンゾー（ヒヨコ豆）入りのバターライスと頂きます。

マリネも、ワインビネガーのまろやかな酸味と蜂蜜の甘さがGood。
付け合わせがらっきょ派の自分は、かなり壷にハマる取り合わせ。

基本、具だくさんドロドロ系オウチカレーが好みなのですが、
香辛料から作るサラサラ系のカレーもスッキリした辛さと香りが美味しいですね。

最後に・・・炒めてから煮込んだ骨付きチキンは絶品！  

盆休みも自分は特に特別な所に行かなかったのですが・・・

連休に旅行をされた方々からお土産を色々頂きました。

北海道に行かれた方から頂いたのがこのトウモロコシ。
ご覧の通り白いんです！

茹であげ済み



見た目熟れてない？と思って食べたら大違い！

甘い！あまい！
ちょっと次元が違う甘さ。

食感も普通のトウモロコシに比べて皮の感じが無く、シャキシャキとした独特の物。
薄い皮は歯に挟まらないので食べ易いです。

今、ネットで調べたら・・・これだ！って物がヒット。

北海道産：幻の白いフルーツとうもろこし

【ピュアホワイト】
ピュアホワイトは北海道の昼夜の寒暖差により、糖度がフルーツ並みの17〜18度にもなるそうです。

知らない食べ物って全国に色々有りますね。
・・・お土産有り難うございました。



  

今さらですが夏と言えば「鰻」。

今日も美味しく頂きました。

この夏私、週２尾ペース。
もちろんスーパーのパック物。

from china




市販のタレもお酒を入れてチンすると良い香りが・・・
少しでも美味しい工夫を。（涙ぐましい努力です）

ちなみに、こんなに好きなのに一度しか専門店で食べた事ありません。

それもおごり（苦笑）

憧れるな〜　ひ・つ・ま・ぶ・し！
  

glicoの新製品。

素材派　PRETZ



オリーブオイル＆ハーブ仕上げ。

○ 赤　Tomato (トマト）
○ 緑　Basil（バジル）
○ 紫　Pumpkin（パンプキン）

「赤　Tomato」は以前の「トマプリ」とは違ってトマトジュース味です。
どれも素材派と言う割に演出過剰気味ですが「Basil」はいけるかな？

  

名古屋でお世話になっている方やお店へ暑中見舞いに行って来ました。

まず以前も紹介したこちら

『焼き菓子　Le Roux』



で美味しい焼き菓子を購入。

パッケージもそのままで可愛いし、大袈裟過ぎない贈り物に丁度イイです。

新作も数種類ありました。
夏期はキッシュの販売はないそうですよ。

近くに行くとお邪魔するので店主さんも覚えて頂ただいていた様で、少しお話する事が出来ました。

「豊田で是非行きたいお店があるんです。」との事でしたので個人的なオススメも１店紹介させて頂きました。

あと、「人気ブログで取り上げられた商品は売り上げがいい感じが…」
などのお話も・・・。

私は全部好きなので、自分用には全種類を大人買い！です。


↓定休日が変わった様です。

『焼き菓子　Le Roux』　（ルルー）　地図
住所：名古屋市瑞穂区洲雲町2-23-8
TEL：052-842-5071
営業時間：12:00〜18:30
定休日：火曜日、水曜日
駐車場：なし  

先日同居人が包丁で手をサクッとやってしまい、早朝から救急で一針縫って来た。

帰宅したところを偶然見かけたご近所さんが、
「作り過ぎたから・・・」
と優しく手作りミートソースを持って来てくれた。

料理上手で有名な奥様の料理は・・・半端無く美味しい！




良く話をしてる同居人に奥さんの「美味しい逸話」を聞くと・・・

お子さんが、お母さんの料理が美味し過ぎて・・・
レトルト・冷凍食品・カップラーメンといったインスタント食品が全く食べれなく、お弁当はもちろん、留守や忙しい時のちょっとした食事も手を抜けず大変だったとの事。

これはこれで罪と言うか何と言うか？

その子ももう20才。
今は一人暮らしだがどんな食生活をしてるのか？

自分は鍵っ子（死語？）でしたので、有る物なんでも食べてました。

もちろん食べ物に好き嫌いなんてありません！

  

今日届いたメールにほぼ、

「暑いですね・・・」
「アッチ〜・・・」
「あつうううううううううう・・・」

等々の文字。

こんな日は「夏メシ」です。

そうめん



ひんやりさっぱり感はもちろんですが、
さっと作ってさっと片付け出来るシンプルさが何よりヨイところ。

さすが素な麺です。
つゆは市販品でも最近は美味しいですしね。

でも…そうめんの中のミカンとかチェリーって・・・あり？  

朝出かけてたら同居人からメール。

「ちょっと出かけて来るので・・・」との事

自分の用事が終わって帰ってみても居ない？
どこ行ってるのかメールすると。

「メグリア本店」（トヨタ生協本部店）
速攻納得！　先週のリベンジか！

今回は開店時間（９：００）を間違えず３０分前に行って見事にゲット！してこられました。




開店と同時にダッシュらしいですよ！売り場で渡された同居人の整理券は３番だったそうです。（なんか早く売り場に行く裏技があるらしいです）

１００個限定１人１箱までですが４分で売り切れたとの事（凄）

堂島ロール



期待値が高過ぎた事を差し引いても確かに美味しかったですよ。
生地とクリームの味、食感や甘さなどすべてのバランスが良いって感じ。
（以前より味が落ちたとの噂も聞きますが元を知らないので・・・）

明日挑戦される方、運動の出来る恰好で！
（くれぐれもお気をつけ下さい）


  

先日の瀬戸ぶらぶら・・・
その時、行けなかったお店に後日行って来ました。

瀬戸はうなぎ屋さんが多いそうですが、今回はこの料理。

カレーうどん　カレイ（鰈）うどん？　￥1,360



ほぉ〜駄洒落飯ですか？

鰈の身をほぐして、うどんを漬けてこのように食べます。




細いうどんはスープ？に良く絡み不思議な美味しさです。（個人的には麺のコシはもう少しある方が好みかな）
元々お酒の後のシメ的メニューなのでしょうか？
ちなみに、巻き寿司の中は天ぷらです。

焼き魚定食（鰆）も頂きましたが、懐石料理屋さんらしくとってもしっかりした味で美味。
ぜひ他のメニューも食べて見たいと思います。




訪問した時は近所の方ばかりでしたが、色々なお話にも入れてもらって、ローカルな雰囲気も楽しめました。




鰈うどん…話のネタに是非！！


『和処　國』

住所 ：愛知県瀬戸市元町1-10 　地図
TEL：0561-82-3341
営業時間 ：11:30～14:00　16:30～22:00
定休日 ：月曜日
P：無し（店舗前に有料P有り・１時間無料）



  

梅雨らしい天気。

幸い用事も無いのでココ最近ご無沙汰の

Sweets
と
Cafe Lunchへ。


本当に、こちらの両店、味・雰囲気はもちろん、なによりいつお邪魔してもお店の方が気持ちいい「テッパン」店。

暇な時間も素敵に過ごせました・・・ありがとうございます。


そうそう、最初のお店の先客さんも全く同じコースを考えていらっしゃいました。
（スウィーツの後にランチに行かれるとは流石 -通- の方です…笑）


テッパン（鉄板）とは？
鉄板は「硬い」ことから、「堅い」にかけ、ギャンブルや芸人の世界で「間違いない」「確実な」といった意味で使われる。

  

Jpanese traditional sweetsの王様
「たいやき」

良く聞くのは岡崎の有名店ですが・・・

個人的に好きなのはココ
『モンタ』
（高橋ジャスコ・グリーンシティー１F）



中でもこの
「おぐらとチーズ」￥１２０




プチ高いですけど…甘カラな味が最高！
おぐらとチーズってありがちな取り合わせですが、色々食べますがチーズの塩気と柔らかさが好みに合うのは中々…無い。

「たいやき」・「たこ焼き」・「焼きそば」

Japanese soul food・・・最高！
（シンプルだから奥深〜ぃ）

PS.
井ノ上町メグリアにあった（以前は美里）たこ焼き『ドデカ』さんの行方どなたか知りませんか？


『モンタ』

〒：471-0014
住所：愛知県豊田市東山町1-5-1　　地図
　　　（ジャスコ高橋店内）　
TEL：0565（89）3663  

夕食です。

「シーフードとキャベツのカレーマヨ炒め」
「ブロッコリーの洋風煮びたし」





焦がしたカレー粉とマヨネーズの濃厚な味でごはんがすすみます！

ごちそうさま。  

今日でGWも終了・・・

最後の〆の夕飯はおウチで・・・

『ラムチョップの香草焼き』




７本も食べてしまいました！
最近珍しい香る肉でしたが、そこが好きなんです。

子供の頃は良く狩りについて行ってましたので、癖のある肉や「ジビエ」系は大好きです。
色々捌けますよ〜（怖）


デザートの「杏仁プリン」？は、見た目・味ともイマイチの為、未公開とします（苦笑）  

突然ですが、トンカツを食べたくなったら何処に行きますか？

トンカツ屋、定食屋、・・・・

自分は、うどん屋さんです。

『めん処　いけの』




こちらは写真付のセットメニュー表がすごいです。
初めてだとまず目移りして選べません。

私のいつもの定番「ミックスカツ定食」（冷たいそば）￥９？０
ドッド〜ン！




そばorうどんで冷温選べます。

完全に、定食系で体育会系のお店です。

決して高級な肉では無い（失礼）と思う？のですが、チキンと豚は柔らかく叩かれ、最近珍しく味のする豚肉がたまりません。

店主さんに「何でこれしか食べないの？」って聞かれますが
「麺じゃなくてカツ食べに来てる」なんて言えませんよ〜（笑）
麺も手打ちで腰があっていいですよ・・・念の為。

あと、こんな本が読めるところもお気に入り。




店主さんはとっても楽しい方でいつも店の奥からチョッカイ挨拶しに来てくれます。多趣味の車好きさんです。

場所柄学生さんが多く、活気が有ります。
お腹一杯色々食べたい人にオススメします。


『めん処　いけの』

住所：愛知県豊田市伊保町向山３０−５ 地図
電話：0565-45-7275
営業時間：11:00〜15:00　17:00〜22:00
定休日：火曜日
駐車場：店舗前5台位 　向かい側に沢山  

この季節、天気の良い日は河原へ・・・。

川の水もなんとなくふっくらです。



こんな日は・・・レッツ「 BBQ」？！

花見という名目で、桜の見えない！河原にみんな集合（笑）







今日の特選素材は、
一色町の市場から直送の海鮮の数々！

海鮮BBQはヘルシーで味も飽きないのでオススメですよ！

もちろん定番のお肉、焼きそばも。

やっぱり、めちゃめちゃ食べ過ぎました。
（材料もいつもの様に余りまくり）

夕方寒くなる迄、色〜んな事してだらだらと過ごしました。




  

私の好きなNo1料理は・・・

『ホワイトシチュー』なんです。
小学校の給食で出会ってからずっとずっと一途に・・・。

当時、我が家の献立には『シチュー』が無かった為、自分で近所のスーパーに行って、
「ハウスクリームシチュー」　（顆粒状）
を買って作ってしまったほどでした！



その頃は『シチュー』をカレールウの様に、ごはんにかけて食べていた様に思います（笑）

今日は同居人のパン教室が
『フランスパン』
晩ご飯は
『ホワイトシチュー』



・・・最強です！
・・・完璧です！
・・・ごちそうさまでした！  

食べたくなります。

ファーストフード。

春休みのお昼は平日でも、マクドはスゴい行列ですね。

そこで、比較的アダルト指向？のケンタッキーが待ちが少なくお勧めです。

今CM放映中の『金黒ごまの鶏竜』を迷わずチョイス。




美味しかったですが・・・個人的には草彅くんがCMしてた
「香り揚げ醤油チキン」
の方が好きです。（生田斗真くんには申し訳ないが・・・）

ファーストフードって全国どこでも変わらない味（＝安心）って言うのが基本だと思うんです。
でも店舗によって結構違いますよね。
と言うより店舗で特徴がある気がします。


例えば、いつもポテトの塩加減が濃い店、薄い店など・・・。
マニュアル化されてても設備と人も違うと限界があるのですかね？

でも、ケンタッキーで火の通りがいつも強めで、肉がパサパサになるお店はいただけません！

スゴくそんなお店が気になって、逆に定期的に通ってしまってますが・・・
・・・変わりませんね（苦笑）