大人味のランチ

2010年04月09日

今日のニュースを聞いてがっかり・・・

高速道路の料金の改正の件ですが、500円(半額)以内の短距離を頻繁に使っている自分的にはかなりの痛手。
さすがに今までの上限1000円は安すぎだと思いますが・・・・。
せめて通勤割引とかは残してほしい・・・年内は継続だそうですが......。


さて、久々同居人の料理ネタ。

一見なんら普通の、カルボナーラにサラダとフルーツ。




変わりポイントは味付け。

カルボナーラはパルミジャーノ・レッジャーノチーズの風味が通常よりカビ臭め・・・。
サラダは、にんにく風味のドレッシングで・・・・。
フルーツはリキュール入り(ブランデー&コアントロー)に漬けたものを、シロップと一緒にフルーツポンチで・・・・。

こんな感じで、ちょっと大人味のランチになっていました。

中々個性が強かったですが美味しかったです。
ごちそうさまでした。



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この記事へのコメント
こんにちわ。
いつも楽しく拝見しています。

相変わらずの、素晴らしいお料理と写真に、
思わずお腹が「グ~っ」と…(笑)

お料理もさることながら、盛り付けの仕方、食器など、
参考にさせていただきたい要素がいっぱいです!

なかなか難しいけれど…(-_-;)
我が家の食卓も、少しでも近づけるように…。
楽しんで頑張りたいと思います♪
Posted by あおこ at 2010年04月12日 14:33
>あおこさんへ


こんにちは、お久しぶりです。

色々と嬉しいお言葉ありがとうございます。
下手なところは上手く隠してます(笑)

同居人の作ったものに限らず、料理の写真は、面白くてちょっとハマっています。

今回の様なシンプルな料理は食器で遊びやすいです。
食器も大好きで、つい買ってしまい収納が大変なことになってるんですよ(苦笑)

今回の食器の多くはお値打ちに買った食器です。
(2008年10月07日の記事参照)

あおこさんの食卓やライフスタイル、いつか是非発表して下さい・・・期待してます。
Posted by yas at 2010年04月12日 21:14
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