パニーニ

2009年05月20日

サンドイッチと思ったら・・・

パニーニらしい。




パニーニというともっと平べったいイメージが有るのですが・・・

聞いてみると(同居人に)、単純にイタリアのサンドイッチだそうだから、サンドイッチで間違いではないらしい。
生地にはバター(固形)などではなく、オリーブオイルが入ってるそうでいかにもイタリア。
サンドイッチ好きではありますが、ワタクシあまり知識はありません(苦笑)

今回の具は、トマト・レタス・ささみにマヨとマスタードとシンプルですが、出来立ての生地と組み合わせると無敵の味になりますね。

サンドはやっぱりパン命!


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