クランベリーのライ麦パン
2009年04月08日
毎日温かいですね。
思ったよりねばった桜も、週末の花見までに散ってしまいますかね？
さて久しぶりに同居人のパン。
クランベリーの入ったライ麦パン。
個人的に、クランベリーが好きなので嬉しいパンです。
ですが、さっきまでクランじゃなくグランベリーと言ってました（苦笑）
あと、クランベリーがコケモモの実というのも知りませんでした。
このパンは見た目ハードでクラスト厚めですが、バリバリというよりサクサク。中はしっとりで優しい食感でした。
美味しいので成功なのでしょう？ね。
思ったよりねばった桜も、週末の花見までに散ってしまいますかね？
さて久しぶりに同居人のパン。
クランベリーの入ったライ麦パン。
個人的に、クランベリーが好きなので嬉しいパンです。
ですが、さっきまでクランじゃなくグランベリーと言ってました（苦笑）
あと、クランベリーがコケモモの実というのも知りませんでした。
このパンは見た目ハードでクラスト厚めですが、バリバリというよりサクサク。中はしっとりで優しい食感でした。
美味しいので成功なのでしょう？ね。
Posted by yas at 19:01│Comments(4)
│パン作り
この記事へのコメント
生地の部分のほんのりピンクは、何か入れているのですか？
クランベリー、すっぱくて美味しいですよね。
私も作りたくなってきました～。
クランベリー、すっぱくて美味しいですよね。
私も作りたくなってきました～。
Posted by こっぺ横山 at 2009年04月08日 20:05
超~おいしそー！
毎回、本格的な作品で感心してます。
毎回、本格的な作品で感心してます。
Posted by フローレン at 2009年04月08日 23:24
＞こっぺ横山さんへ
特に何も入ってないそうです。
まだ温かいうちに切ったので、クランベリーの赤が滲んだからかも？との事。
ぜひ横山さんのクランベリーのぱん見せて下さい。
特に何も入ってないそうです。
まだ温かいうちに切ったので、クランベリーの赤が滲んだからかも？との事。
ぜひ横山さんのクランベリーのぱん見せて下さい。
Posted by yas at 2009年04月09日 21:50
＞フローレンさんへ
美味しそうに撮るのも難しいですよ（笑）
ちなみにこのパン、実は結構大きいんです。
＞本格的な作品
お褒めの言葉（本人に代わり）ありがとうございます。
実は・・・失敗作は載せてないだけかも（笑）
美味しそうに撮るのも難しいですよ（笑）
ちなみにこのパン、実は結構大きいんです。
＞本格的な作品
お褒めの言葉（本人に代わり）ありがとうございます。
実は・・・失敗作は載せてないだけかも（笑）
Posted by yas at 2009年04月09日 21:56
