モヤシとゴボウの塩鶏鍋
2009年01月27日
今日もお鍋・・・
かなりヘルシーな、
「モヤシとゴボウの塩鶏鍋」

お皿に具材をとって、柚七味をかけてシンプルにいただきます。

シンプルに一言・・・美味しい!
かなりヘルシーな、
「モヤシとゴボウの塩鶏鍋」

お皿に具材をとって、柚七味をかけてシンプルにいただきます。

シンプルに一言・・・美味しい!
Posted by yas at 19:06│Comments(4)
│クッキング
この記事へのコメント
毎回ですが「美味しそう!」ですね~。
ブタさんかと思いきや、お肉は鳥肉なんですね(^^)
ピラピラのごぼうがまた美味しそう!!!
あと柚子七味というのは初めて聞きました♪
その名の通り柚子風味の七味なんでしょうか~??
ブタさんかと思いきや、お肉は鳥肉なんですね(^^)
ピラピラのごぼうがまた美味しそう!!!
あと柚子七味というのは初めて聞きました♪
その名の通り柚子風味の七味なんでしょうか~??
Posted by ハイジ at 2009年01月27日 19:35
>ハイジさんへ
ピラピラのゴボウは食感は中々新鮮で、出汁とからんでウマウマでした。
柚七味は柚の入った七味で、製品名は「SB ゆず入り七味唐からし」です。
ピラピラのゴボウは食感は中々新鮮で、出汁とからんでウマウマでした。
柚七味は柚の入った七味で、製品名は「SB ゆず入り七味唐からし」です。
Posted by yas
at 2009年01月28日 21:34

ヘルシーお鍋、そそられます。
お汁の味付けは?? 早速作りたいですね^^
スタッフ こば
お汁の味付けは?? 早速作りたいですね^^
スタッフ こば
Posted by 店舗そのままスタッフ
at 2009年01月29日 12:06

>店舗そのままスタッフさんへ
お汁は、だしは昆布と鰹+酒+塩です。
ゴボウをピーラーで薄くスライスするのがポイント。
ぜひ挑戦してみて下さい!
お汁は、だしは昆布と鰹+酒+塩です。
ゴボウをピーラーで薄くスライスするのがポイント。
ぜひ挑戦してみて下さい!
Posted by yas at 2009年01月29日 20:20