クリスマスケーキ/No3
2008年12月15日
今日も予告通り・・・
新しいクリスマスケーキが・・・。
ブッシュ ド ノエル 系ですね。

中はチョコとマロン2つのムースを、ココアのスポンジで包んでいます。

お味はガッツンあまあま系。
一度に沢山は無理なので小さめで良かったです。
最終章No4へつづく...ふぅ。
新しいクリスマスケーキが・・・。
ブッシュ ド ノエル 系ですね。

中はチョコとマロン2つのムースを、ココアのスポンジで包んでいます。

お味はガッツンあまあま系。
一度に沢山は無理なので小さめで良かったです。
最終章No4へつづく...ふぅ。
Posted by yas at 15:42│Comments(6)
│お菓子作り
この記事へのコメント
ガッツンまあまあ系ですか~
グラサージュのコーティングのノエルって初めてです。
No.4も期待していま~す。
グラサージュのコーティングのノエルって初めてです。
No.4も期待していま~す。
Posted by こっぺ横山 at 2008年12月15日 17:12
連続チョコ系ですね~♪
マロンムースって食べた事が無いのでとても気になります
そして美味しそう・・(。・ρ・)ジュル
ケーキ最終回はどんなのが来るのか楽しみです。
マロンムースって食べた事が無いのでとても気になります
そして美味しそう・・(。・ρ・)ジュル
ケーキ最終回はどんなのが来るのか楽しみです。
Posted by ハイジ at 2008年12月15日 18:41
>こっぺ横山さんへ
まあまあ系じゃなくあまあま(甘甘)系ですよ(笑)
工程が多くて大変だったみたいです。
まあまあ系じゃなくあまあま(甘甘)系ですよ(笑)
工程が多くて大変だったみたいです。
Posted by yas at 2008年12月15日 21:03
>ハイジさんへ
マロンムースは、マロンペースト+生クリーム+ラム酒等が入ってます。濃厚な味付けです。
ちなみに最終回もチョコ系みたいです。
マロンムースは、マロンペースト+生クリーム+ラム酒等が入ってます。濃厚な味付けです。
ちなみに最終回もチョコ系みたいです。
Posted by yas at 2008年12月15日 21:08
UPされたケーキの写真をみてると
うっちぃはもうクリスマスケーキを食べた気分に
なってきました(笑)
残1個楽しみにしてます
一緒に食べた気分になりましょう
いやyasさんは実際食べてますよね!
やはり羨ましい♪
うっちぃはもうクリスマスケーキを食べた気分に
なってきました(笑)
残1個楽しみにしてます
一緒に食べた気分になりましょう
いやyasさんは実際食べてますよね!
やはり羨ましい♪
Posted by うっちぃ at 2008年12月16日 09:45
>うっちぃさんへ
ありがとうございます。
本来クリスマスケーキを食べる日には無いでしょうから、皆さんのケーキレポ楽しみにしてます。
ありがとうございます。
本来クリスマスケーキを食べる日には無いでしょうから、皆さんのケーキレポ楽しみにしてます。
Posted by yas at 2008年12月16日 19:20