生キャラメル
2009年05月30日
何か良い香り・・・
と思ったら、キッチンがこんな状況。
最近TVなどでも良く目にしますので、すぐ生キャラメルと分かりました。
煮詰めるのが、かなりシビアみたいですね。
途中「味見してみて！」と言われて、ヘラの先のキャラメルをほんの少し取ったら・・・メチャメチャ熱い！軽く火傷です。
完成品はこんな感じですが・・・
実はゼンゼン「生」じゃない！
カチカチの飴です！・・・いわゆる失敗ですね。
味はちょっとビターで飴と思えばとっても美味しく頂けます。
と思ったら、キッチンがこんな状況。
最近TVなどでも良く目にしますので、すぐ生キャラメルと分かりました。
煮詰めるのが、かなりシビアみたいですね。
途中「味見してみて！」と言われて、ヘラの先のキャラメルをほんの少し取ったら・・・メチャメチャ熱い！軽く火傷です。
完成品はこんな感じですが・・・
実はゼンゼン「生」じゃない！
カチカチの飴です！・・・いわゆる失敗ですね。
味はちょっとビターで飴と思えばとっても美味しく頂けます。
Posted by yas at 09:37│Comments(0)
│お菓子作り
