モヤシとゴボウの塩鶏鍋

2009年01月27日

今日もお鍋・・・

かなりヘルシーな、

「モヤシとゴボウの塩鶏鍋」

モヤシとゴボウの塩鶏鍋


お皿に具材をとって、柚七味をかけてシンプルにいただきます。

モヤシとゴボウの塩鶏鍋


シンプルに一言・・・美味しい!


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この記事へのコメント
毎回ですが「美味しそう!」ですね~。
ブタさんかと思いきや、お肉は鳥肉なんですね(^^)
ピラピラのごぼうがまた美味しそう!!!

あと柚子七味というのは初めて聞きました♪
その名の通り柚子風味の七味なんでしょうか~??
Posted by ハイジ at 2009年01月27日 19:35
>ハイジさんへ

ピラピラのゴボウは食感は中々新鮮で、出汁とからんでウマウマでした。

柚七味は柚の入った七味で、製品名は「SB ゆず入り七味唐からし」です。
Posted by yasyas at 2009年01月28日 21:34
ヘルシーお鍋、そそられます。
お汁の味付けは?? 早速作りたいですね^^
 スタッフ こば
Posted by 店舗そのままスタッフ店舗そのままスタッフ at 2009年01月29日 12:06
>店舗そのままスタッフさんへ

お汁は、だしは昆布と鰹+酒+塩です。

ゴボウをピーラーで薄くスライスするのがポイント。

ぜひ挑戦してみて下さい!
Posted by yas at 2009年01月29日 20:20
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モヤシとゴボウの塩鶏鍋
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