瀬戸焼きそば
2008年06月11日
”瀬戸ぶらぶら”の続き。
饅頭・お餅と買い込んでお昼ごはんも紹介されたお店に・・・。
お店に行くとなんとこの日は貸し切り・・・。
そこでもう一つ教えてもらってた、焼きそばの『大福屋』さんへ
瀬戸の焼きそばは以前テレビで見て何となく知ってたんですが、2つあった有名店の一店はもう閉店されたとの事。(教えてくれた人はそちらのファンだったらしい)
凄く分かり易い所なのですぐに到着。
なぜか地上なのに宮前地下街 ?ちょ〜昭和感満点。
左となりに閉店された『福助』が有ったそうですね。
お店の中で頂いたのですがお客さんが全く途絶えません。大将さんの凄スピードで焼き上げて行く様子を見ているだけで楽しい。
注文一杯のはずなのにあっという間に焼き上がり。
焼きそば ¥400
「焼きそばと思って食べないで」と紹介してもらってましたが・・・
確かにちょっと不思議な味。
和風のダシのさっぱり味と言った感じ。ガツン!と直接的な美味しさは感じないのですが幾らでも食べられる。
後で知ったのですが、肉の煮汁を炒める時使ってるそうです。
冷めても美味しいと言う事でお持ち帰りもしました。その通りオウチでも美味しかったです。
数日後、紹介してもらった方に感想を言ったら、「ソースかけた?テーブルにあったでしょ」って。
ソースはオリジナルの特性ソースだったらしく、それをかけて食べるのが普通らしい。
(確かに、お持ち帰りにもソースが多めに着いてました!)
関東煮もありました。¥70〜
今回初めての”瀬戸ぶらぶら”でしたが、イメージ通り瀬戸らしいノスタルジックな感じが印象に残りました。
『大福屋』
住所:愛知県瀬戸市深川町5 宮前地下街
TEL:0561-84-3894
営業時間:11:00〜17:30
定休日:水曜日
饅頭・お餅と買い込んでお昼ごはんも紹介されたお店に・・・。
お店に行くとなんとこの日は貸し切り・・・。
そこでもう一つ教えてもらってた、焼きそばの『大福屋』さんへ
瀬戸の焼きそばは以前テレビで見て何となく知ってたんですが、2つあった有名店の一店はもう閉店されたとの事。(教えてくれた人はそちらのファンだったらしい)
凄く分かり易い所なのですぐに到着。
なぜか地上なのに宮前地下街 ?ちょ〜昭和感満点。
左となりに閉店された『福助』が有ったそうですね。
お店の中で頂いたのですがお客さんが全く途絶えません。大将さんの凄スピードで焼き上げて行く様子を見ているだけで楽しい。
注文一杯のはずなのにあっという間に焼き上がり。
焼きそば ¥400
「焼きそばと思って食べないで」と紹介してもらってましたが・・・
確かにちょっと不思議な味。
和風のダシのさっぱり味と言った感じ。ガツン!と直接的な美味しさは感じないのですが幾らでも食べられる。
後で知ったのですが、肉の煮汁を炒める時使ってるそうです。
冷めても美味しいと言う事でお持ち帰りもしました。その通りオウチでも美味しかったです。
数日後、紹介してもらった方に感想を言ったら、「ソースかけた?テーブルにあったでしょ」って。
ソースはオリジナルの特性ソースだったらしく、それをかけて食べるのが普通らしい。
(確かに、お持ち帰りにもソースが多めに着いてました!)
関東煮もありました。¥70〜
今回初めての”瀬戸ぶらぶら”でしたが、イメージ通り瀬戸らしいノスタルジックな感じが印象に残りました。
『大福屋』
住所:愛知県瀬戸市深川町5 宮前地下街
TEL:0561-84-3894
営業時間:11:00〜17:30
定休日:水曜日
Posted by yas at 21:27│Comments(2)
│食事
この記事へのコメント
お餅は、いろんな食べ方が
あっていいですね。
結構好きです。
あっていいですね。
結構好きです。
Posted by rau at 2008年06月12日 03:29
>rauさん
紹介させて頂いた、ますだ餅さんは専門店ならではの味です。
紹介させて頂いた、ますだ餅さんは専門店ならではの味です。
Posted by yas at 2008年06月13日 19:21