タルトバナーヌ

さて６月に入りました・・・
一年で一番好きな５月も・・・前半は暑くてその後は冷え込んで、例年に無くめまぐるしい天気に何も出来ないまま過ぎていったといった感じ。

個人的には６月から新しい環境に身を置きますので、ターニングポイントの月となります。
似合いませんが、結構まじめに気を引き締めて行こうかと思います。
ブログも疎かになる可能性もありますが、昨年のような長期休暇は避けれるよう工夫したいと・・・一応言っておきます。


さて今日の写真は恒例の同居人のケーキ記録写真。

「タルトバナーヌ」




いわゆる「バナナタルト」。
こんな定番間違いなく美味いと思って食べたら・・・想像を超えて美味くてびっくり！




ゴロっとそのまんまの大きさのバナナの味と生地の部分が個々に美味しく、絶妙なコンビネーション。
聞くとバナナの部分も黒糖や洋酒でソテーしてしっかり味が付いてるそうです。

これは定番ながらちょっと見た目を裏切るおしゃれな味でした。
ごちそうさま。