抹茶のムースケーキ

週末というのにまた雨だそうで・・・

暖かくなるとも聞いてたので屋外作業したかったのにまたストップです。
まぁ、暖かい雨そうなのでそこが救いですが・・・。

さて同居人の教わって来たケーキです。
毎回撮ってますので、今回も記録的に掲載です。

抹茶のムースケーキ




抹茶味の食べ物は好みから少しズレると人工的に私は感じ安いので、結構シビアなのですが、これは上に乗ってるクリームの甘みと苦味がほど良く、いい抹茶風味が出ていて良いお味でした。
さっぱりした中のムースと周りのビスキュイとの相性もよく、見た目よりスルッと食べられ美味しくいただきました。
もちろんいつものように半分はご近所さんにいただいてもらいました。

ごちそうさま。