レモンシャーベット

久しぶりに晴れたら・・・

朝からいきなりの暑さ。

そこで昨晩、作ってあった「レモンシャーベット」を朝食に・・・。




グラニュー糖・水・レモン果汁を冷やし固め、固まったら好みのリキュールを入れてフープロで砕いて、また固める。
（食べる前にもう一度フープロに掛けるとより舌触りがいいそうです）

今回はちょっと甘かったので、「次回は少し調整だな」と言う事で意見が一致。
フープロがあれば、お手軽に出来るようなので、色んな果実を食べてみたいです。

シャーベットとかカキ氷は、アイスと比べてカロリー低いので夜のデザートにはギリギリOK？でしょうか。