My Jyank Life ver1.0

暖かいデスネ・・・

シャツ１枚で一日過ごせました。


さて季節を先取りしたような気温に合わせて、バレンタインを先取り？した、ちょっと早いチョコネタで。
（実はとある方から、「最近同居人さんパン作ってます？」と聞かれましたので、とりあえずパンではありませんが最新作を・・・）




先週同居人がお菓子教室で作ってきたモノ。
２種類は、表面のパウダーが粉糖とココアという違いだけで、中のガナッシュも外のトランペのチョコも一緒です。

苦味のある外のチョコと、リキュールや生クリームのガナッシュの濃厚な味がメリハリになって、中々リッチな味に。

机の上において毎日少しずつ摘まんでいます。