My Jyank Life ver1.0

１月から始めたダイエットもはや２ヶ月。

前回からー２.5㎏で、トータル−５.5kg。

まずまずの成果ではないかと思っていたところ、嬉しい事に血液検査の結果も大幅に改善されました。

運動もしてないのにこの結果は自分でも驚きです。
（どんだけ不摂生してたんだ！ってことですが・・・）

そこでちょっとご褒美にお肉でも・・・



もち豚のロースト フレッシトマトのクリームソース
at Vanksy




食べごたえのある厚切りのお肉が最高に旨い。
ソースも火の通りも抜群でした。

とはいえあまり気を抜かず、今後も精進して参ります...よ。

※　残念ながらVanksyさんは閉店されました。  

今日も朝の冷え込みと・・・

打って変わってお昼はポカポカで快適したね。
こんな緩んだ冬の日はちょっと気分も上がりますね。


今日は中途半端な１６時すぎ頃からやる事も無くなったので、ご飯でも食べに行こうかと思いましたがちょっとまだお店もやってない。

待つのも面倒なのでささっとスーパーの惣菜ででも済ませようかと、お店まで行ったのですが、ピンとくる物が無い！

やっぱりせっかく食べる（カロリー摂る）んだったら美味しいものを！という気になってきて、迷ってる間にいい時間にもなってましたし、大回りになりましたが結局「大路」さんへ。

「おまかせ定食」




今日のメインはアジのイタリアン風...？

煮物もサラダも小鉢も相変わらずの美味しさ。来て正解です。

最近は少々食事に気を使ってますので、どうしても確実なお店を選んでしまいます。
冒険して新しいお店に行く事がチョイス出来ないのはちょっと残念ですが・・・当分我慢という事で・・・（遠い眼）


『大路』

住所：愛知県豊田市日南町5丁目16　地図
電話：0565-31-2953
営業時間：昼？11:00〜？14:00　夜16:00〜（問い合わせて下さい）
定休日：月曜日
駐車場：店舗前に３台位　向かい側に１０台位

  

昨日の正解は・・・

コメントに頂いた様にカマンベールチーズです。

白菜とタラのチーズ鍋



メインの材料は　タラ・白菜・じゃがいも・カマンベールチーズ、スープはチキンコンソメベースだそうです。

とろけるチーズと違ってカマンベールはとろ〜りとならないので箸で小さく取って具材と絡めて食べる感じ。
味は鮭のチーズホイル焼きに似ていて、黒こしょうで熱々度もアップです

そしてお鍋の後は・・・ペンネを入れて頂きます。




お汁がサラサラですのでペンネに対して絡みがいま一つでしたが、味の相性は抜群に良かったです。（まさにスープパスタ）
パスタの種類を工夫すれば、更に美味しくなりそうです。
後で少しとろけるチーズをかけたらめちゃウマでした。

鍋はヘルシーなのでしょうが、自分の場合幾ら食べたか分からないので食べ過ぎで本末転倒になりかねません。

ちなみに今回の鍋、チーズにパスタってカロリーが・・・まぁこれからと言う事で（苦笑）
  

今日は鏡開きならぬ・・・

味噌開き！

一年前に仕込んだお味噌の出来を確認します。





５月に重しをとって以来の開封です。
５月の時は恐れていたカビがあったので不安いっぱいでしたが・・・




ラップを取ってみるとカビもなく完璧。




５月の時の殺菌が上手くできたみたいです。

摘んでみましたが多分美味しいみそ汁になるのでしょう。

あぁ、最初は味噌田楽だそうです。

  

12月に入っていっそう冷えこんで・・・

周りでは風邪ひきさんも多いです。

同居人も風邪っぴき4日目。やっと微熱も下がったみたい。

そんなこんなでイレギュラーな献立が続いてるのですが、ちゃんとしたモノを食べないと！

で、向かったのがやはり「大路」さん

久しぶりの焼き魚定食はスズキのお頭（半分）で。




凄く大きくて、脂ののった身がたっぷりです。

他の小皿も、フレッシュサラダ、納豆の酢の物、ごま油風味のほうれん草のおひたしなどヘルシーでバランス良し！

いつもおいしゅうございます。

風邪に負けないように、美味しいものしっかり摂っていきましょう！

・・・結局食べてばっか！
  

寒いので・・・

電気屋に電気ストーブを買いに行ったのですが・・・

あまりカッコの良い物ってないんですね。諦めて電球買って帰りました。
（初めてNewMacBookを触りまくって大満足でしたが…）


さて、木曽谷〜伊那谷周遊も最終章。

高遠を出たのが13時前。

ICで２つ分の駒ヶ根を下道で目指しました。
40分程で到着したのがこちら

『喫茶　ガロ』




さすがその筋の人気店！お昼の営業時間も終わり際なのにこの人気ぶり（写真参照・店内にもいっぱいお待ちです）

結局１時間待ちでありつけたのが・・・




駒ヶ根名物のソースカツ丼（手前はミックス丼）

久しぶりに頂きましたがカツはとっても柔らかくて旨い。
こちらの甘口のソースはキャベツとの相性が抜群で箸が進みます。

ご飯は完食したのですがカツは半分でギブアップ！
そんな時はコレ。

「パック下さい！」




でお持ち帰りです。
ちなみに大半の方がお持ち帰りです（笑）。
（喫茶なのにお茶してる人も見た事ないです。）

待ったかいありの大満足（見た目にも）でした！

さて、買う物かって、喰うものくったので、さっさと帰路に。

夕方の半額割りを使える様、しっかり高速の距離計算（100キロ以内）して帰って参りましたとさ。

冷蔵庫が今なおパンパン状態です（苦笑）。


『喫茶　ガロ』

住所　長野県駒ケ根市赤穂759-336
TEL　0265-81-5515
営業時間　11:30〜14:00
　　　　　17:30〜21:00(オーダーストップ20:30)
定休日　毎週火曜日と第3水曜日
駐車場　有り
  

ちょっとしたお祝いごとで

先日ランチにお邪魔した『vanksy』さんを予約しました。


夜19:00に予約を入れたのですが、道路が故障車で大渋滞。
20分程遅れて到着してしまったが、店主ご夫婦は笑顔で迎えてくれました。

初めての夜メニューですので手堅く、色々少しづつ味わえる2,500円のコースを注文。




このコースは、具だくさんサラダ・バケット・前菜・メイン料理・パスタorオムライス・ドルチェ。

ランチでパスタの美味しさが印象的だったので、ちょっと拘ってコースにあるパスタ以外の「ベーコンときのこのクリームパスタゆず風味」をお願いしました。




やはりパスタはもちろん、馬肉を使った前菜のどれも美味しかったです。

刺激的な美味しさでは無く、全てのメニューに口当たりの優しさと後味のさっぱり感があって、その統一感にお店の個性を感じます。

この優しい味が個人的にメチャクチャストライクゾーン！

デザートまでやはり同じ優しい味でとっても美味。




お店の雰囲気もかわいらしいカフェの様でリラックスでき、ゆったり時間を過ごす事が出来ました。

最後に、次来たとき何食べるかをしっかり決めてお店を後にしました。

良いお祝いになりました！


『vistro　vanksy』（ビストロ　バンクシー）　　HP　　MAP

住所 　名古屋市天白区一つ山3-5-1　コーポ一つ山101
TEL 　052-808-5617
営業時間　AM11：00～PM2：00（LO）
　　　　　PM5：00～PM9：00（LO）
　　　　　金・土のみ～深夜12：00（LO）
定休日　水曜
駐車場　隣に2台分有り

※　残念ながらVanksyさんは09年５月に閉店されました。  

昨晩は野暮用で・・・

岡崎に。


ここのところヘビーな夕食が続いてましたので、軽くラーメンでも。

普段あまりラーメンは食べないのですが、美味しいお店情報はちゃっかり入れてます。

今回は、ラーメン通の友人オススメの豊田・岡崎界隈ベスト３の一軒

『麺々　わっしゅ 』さんへ初訪問。




いただいたのは、「ぶたぼね」という名のとんこつ？

さすがオススメ店、旨い。

ラーメンにあまり詳しくないので上手く言えませんが、
麺は細めのちぢれ。
すっきり系とんこつスープと細麺のカラミが良いバランス。後味もさっぱり。
大き目のとろとろチャーシューも乗っていて600円は安い！

よく見ると、どのラーメンも500〜600円台と良心的。

ラーメンは食事としては何か個人的に物足りなくて、つい遠ざかってしまいがちですが、久しぶり食べて大満足でした。

友よありがとう！（笑）

ラーメンは、みんな大好きなのでスグ「お気に入り」を教えてくれるのも助かります。

ちなみに、今回のお店を勧めてくれた友人は、中華屋（東京）の息子。
ラーメンにはかなりウルサいです！


『麺々 わっしゅ』

住所　岡崎市井ノ口町河原西7　MAP
営業時間 　19:00～3:00
定休日　日曜日・第1月曜日
駐車場　沢山あり
  

ここ最近、夜にぶらぶらしていて・・・

外食続きの毎日。

せっかく外で食べるなら！と出来るだけ行った事の無いお店を選ぶ様にしてます。


随分前、よく行っていた朝日町の「PAPA's@kitchen」が移転したと聞いたのですが場所が分からずかれこれ１年が過ぎた頃、噂で市駅近くにオープンしたと聞いていました。

今年頭にコモスクエア周辺を歩いていて偶然・・・

「PAPA's」

この看板！このロゴは！
凄く立派なお店にグレードアップされていて驚きました。
（キャッスルホテルの南隣）

そして昨日やっと行って来ました。




ついつい懐かしくて、奥様と「実は探してて・・・」などとお話させて頂きました。

凄くお洒落になっても、以前の看板メニューは健在。
（定食は無くなってますが、他の和食系のメニューが増えてます）

久しぶりですので、自慢のデミを堪能出来る、

オムライスとハンバーグ＋ライス＋みそ汁のmy定食仕様で。
（手前は別注の鶏肉のサラダ）




久しぶりのPAPA'sの味は懐かしく、しっかり味なのに後味さっぱり。
もちろん美味しいのですが、以前よりさらに美味しく感じました。
（ハンバーグは洋食屋さんとはまた違った美味しさが有りますよ）

器の美しさも特筆もの！

これからは、駅前の定番！決まりです。

あと、日替わりの平日ランチも評判みたいです！


『和洋旬味 PAPA's』

住所　〒471-0025　
　　　豊田市西町1丁目134　ウエストワン　MAP
TEL 0565-33-6881
営業時間 11:30〜14:00　18:00〜23:00（O.S.22:00）
　　　　　　金、土曜は深夜0時までの営業
　　　　　　お昼の営業はランチが売り切れ次第終了
定休日 　日曜日
駐車場 　フリーパーキング加盟（3時間まで無料）
  

具沢山な先週末・・・

土曜の夕方から友人宅におよばれ。

前回エントリーの「かねさん茶舗」と「Joia」さんの焼き菓子を持って伺いました。

ご夫婦とも大の料理好きで、いつも素敵な料理で迎えてくれます。

今回もしっかりとコース料理が・・・圧巻。




パン作りの大好きな奥さんは、秋らしい栗パンなど３種類。
ご主人はパスタ・メインの肉料理など「男の料理」って感じで調理してくれました。

６月に行ったフランス旅行の話が面白くて、パリでは毎日奥さんは１人で大好きなパン屋さんに地下鉄で通っていて、ご主人はルーブルとか別行動。趣味が違うみたい（笑）色々なハプニングも楽しんだ様子が伝わって来ました。

その旅行ですが、航空券、ホテル、レンタカー、TGV（高速鉄道）のチケットなど、全部自分達でインターネットで予約したとの事。（出発一週間前に！）

現地で自由に動きたい場合は、個人で取った方が断然お得らしいです。
翻訳ソフトとか使えば言葉が分からなくても簡単だそうですが・・・自分の時は「ヨロシク〜」でお願いしようかと。

半年ぶりで、話も盛り上がり、解散は夜中の2:00すぎ。

本当にごちそうさまでした。

もちろん！
焼き菓子、好評で美味しゅうございました。

  

台風一過。

無関係に、みなさんお待ちの・・・

定食屋シリーズ！

シリーズ化されて無いし、待っても無い…（苦笑）

今日のお店は・・・定番中の定番、今更の

『お食事何処　磯屋食堂』さん。




ここのオススメは・・・
お茶（冷）です。冗談じゃなくマジ美味！

奥さんに
「本当にお茶美味しいですねっ！」って真面目に話したら
「うちのお茶、美味しいでしょ」ってニッコリ顔。
やはり、拘り有りますって感じでした。

看板メニューは「カツ丼」ですが、メニューの種類は一品料理から麺類に定食まで超多彩。

今日は私「どて丼」700円で。




色はとっても濃いですがさっぱり味なんですよ。

こちらは同席者の
ハンバーグ定食 800円。




店内はまさに定食屋の教科書。

個人的には凄くこちらのインテリア？好きです。
広くて座敷もありますし、もちろんテレビも（笑）

自分が伺う時はファミリーの方々が多いのですが、学生も多いって聞きます。
ちなみに学割有り！
ジュースとかはビールと一緒に冷えていて100円で飲めちゃいます！

あと、ちょっと以外なのが（失礼）、かなり以前からHPを開設されてクーポン等のWebサービスをされてる事。
パソコン得意な方がいらっしゃるのでしょうか？

とにかく繰り返しになりますが、定番中の定番！

そしておばちゃんの人柄も魅力の素敵なお店です。


『お食事何処　磯屋食堂』　HP

住所　愛知県愛知県豊田市上原町上原7-5 　Map
電話　 0565-45-2855
営業時間　ＡＭ11:00～ＰＭ9:00　ＰＭ2:30～5:00準備中
　　　　　日曜日はＰＭ3:00～5:00準備中
定休日　水曜日
駐車場　約10台

注、初めての方は、お店が隣の建物の影になって分かりにくいので注意です。  

たこ焼きの、My most favorite in TOYOTAは

「ドデカ」さん。
（今のトコロ）

井ノ上町のメグリア（トヨタ生協）からいつの間にか姿が無くなって久しく・・・。

遂に今日カムバックオープンです！
（元々お店をされていた美里に帰ってこられたのでカムバック…念の為）




早速お昼前にお邪魔しましたが、店内のお客さんは少ないのですが、凄い注文の数。さすがオープン日です。

自分はいつもの、大阪のたこ焼き（一番ベーシック）と明石焼（定番人気）を注文。
１時間待ちでしたがオープンですから想定内ですよ。　ぶらっとしてから取りに伺いました。

するとなんと今度は２時間待ち(PM12:00)状態。




ご主人も、予約で取りに来られた以外ののお客さんに説明するのが申し訳なさそうでした。

店内は席数も多くちょっとカフェチックな雰囲気。
新築ですので清潔感もあって女性にも好まれそう。




奥の小部屋には、元の美里のお店に有った中華風の赤くて円い机があって「取ってあったんだ！」って驚きです。

今日は持ち帰りしましたが、どちらもめっちゃウマかったです！

大阪のたこ焼き




以前より美味しくなった？（笑）

こんな感じでしたので、行かれる方は当分早めの電話予約がいいですよ。
（今日は電話も繋がらりにくかったそうです）



『大阪のたこ焼き 明石焼　ドデカ』

住所　愛知県豊田市美里　Map
　　　（ヤマナカ御立店 の裏）
営業時間　11:00〜20:00
定休日　水曜日　＋？
電話　0120−920−380（フリーコール）
駐車場　店舗横に十分有り


お店で15分程待ってましたけど、色んな方がいらっしゃいますね。
接客遅れたり、待ちが長かったり、電話が通じないのは腹も立とうさ・・・。でもイチイチ言葉や態度に出さなくてもね。
地元のたこ焼き屋さんのオープンでそういうお客さんが多いのにはちょっとビックリでした。
大手のサービスにどっぷり浸かり過ぎてて、消費者意識が強すぎるのもいかがなものかと（苦笑）？。
  

またまた定食屋さん。

今回は「とんかつ吉野」さんです。




実は先日の「とんとん亭」さんと同じで久しぶり（５年）にお邪魔しました。

久しぶりでしたが、お店のお母さんは覚えていて下さって、声をかけてくれました。
実は、昔この近くに部屋を借りてたので良くお世話になってました。

頼のんだのは大好きな

ミニすき焼き定食



美味しいですよ！（価格は忘れましたが1,000円以下）

トンカツはもちろんですが、その日のお刺身からラーメンなどメニュー色々。
昔は座敷を借りて宴会とかもやってました！

お店の前は、トヨタ自動車の寮ですのでお客さんはラフな独身男性メインでしたが、今日は何故かスーツを着たサラリーマンやOL風の方も・・・。

よく見るとみんな名札を着けてるので、近くに出来たビル「すまいる館」の方みたいです。

お店も以前に増して活気があって、店主ご夫婦もお元気でよかったです。




こう言う暖かさ「ほっと」な雰囲気が魅力！


『とんかつ吉野』

住所　 愛知県豊田市大林町1-76 　Map
TEL　0565-28-4429
営業時間　？
定休　？  

朝晩急に涼しくなってきました。

エアコンもここ数日はお休み。
朝はもうバイク乗り的にちょっとジャケットが無いと寒く感じます。

全く話しが違うのですが、
先日のエントリ「夏メシその３」のカレーから話が膨らんで牛丼チェーンの話題に発展。

一緒に話してた方はあまり「牛丼チェーンに行かない」と言う事だったので、（自分もそんなに行けてはないのですが）

「変わった牛丼有りますよ最近は…」
と、ネタにしたのがこちら。

すき屋のうな牛 (並 ￥720)



一ヶ月ほど前買ったので現在の販売不明。

見ての通り、ハイカロリー系！でコッテリ系！

はっきり言って味が混ざるとイマイチです（笑）
（あくまで個人的ですが）

牛丼だけなら個人的には吉野家派です・・・たぶん？
  

今さらですが夏と言えば「鰻」。

今日も美味しく頂きました。

この夏私、週２尾ペース。
もちろんスーパーのパック物。

from china




市販のタレもお酒を入れてチンすると良い香りが・・・
少しでも美味しい工夫を。（涙ぐましい努力です）

ちなみに、こんなに好きなのに一度しか専門店で食べた事ありません。

それもおごり（苦笑）

憧れるな〜　ひ・つ・ま・ぶ・し！
  

”瀬戸ぶらぶら”の続き。

饅頭・お餅と買い込んでお昼ごはんも紹介されたお店に・・・。
お店に行くとなんとこの日は貸し切り・・・。

そこでもう一つ教えてもらってた、焼きそばの『大福屋』さんへ

瀬戸の焼きそばは以前テレビで見て何となく知ってたんですが、２つあった有名店の一店はもう閉店されたとの事。（教えてくれた人はそちらのファンだったらしい）

凄く分かり易い所なのですぐに到着。
なぜか地上なのに宮前地下街 ？ちょ〜昭和感満点。




左となりに閉店された『福助』が有ったそうですね。

お店の中で頂いたのですがお客さんが全く途絶えません。大将さんの凄スピードで焼き上げて行く様子を見ているだけで楽しい。

注文一杯のはずなのにあっという間に焼き上がり。
焼きそば　￥４００




「焼きそばと思って食べないで」と紹介してもらってましたが・・・
確かにちょっと不思議な味。

和風のダシのさっぱり味と言った感じ。ガツン！と直接的な美味しさは感じないのですが幾らでも食べられる。
後で知ったのですが、肉の煮汁を炒める時使ってるそうです。

冷めても美味しいと言う事でお持ち帰りもしました。その通りオウチでも美味しかったです。


数日後、紹介してもらった方に感想を言ったら、「ソースかけた？テーブルにあったでしょ」って。
ソースはオリジナルの特性ソースだったらしく、それをかけて食べるのが普通らしい。
（確かに、お持ち帰りにもソースが多めに着いてました！）

関東煮もありました。￥７０〜




今回初めての”瀬戸ぶらぶら”でしたが、イメージ通り瀬戸らしいノスタルジックな感じが印象に残りました。


『大福屋』

住所：愛知県瀬戸市深川町5 宮前地下街
TEL：0561-84-3894
営業時間：11:00〜17:30
定休日：水曜日  

突然ですが、トンカツを食べたくなったら何処に行きますか？

トンカツ屋、定食屋、・・・・

自分は、うどん屋さんです。

『めん処　いけの』




こちらは写真付のセットメニュー表がすごいです。
初めてだとまず目移りして選べません。

私のいつもの定番「ミックスカツ定食」（冷たいそば）￥９？０
ドッド〜ン！




そばorうどんで冷温選べます。

完全に、定食系で体育会系のお店です。

決して高級な肉では無い（失礼）と思う？のですが、チキンと豚は柔らかく叩かれ、最近珍しく味のする豚肉がたまりません。

店主さんに「何でこれしか食べないの？」って聞かれますが
「麺じゃなくてカツ食べに来てる」なんて言えませんよ〜（笑）
麺も手打ちで腰があっていいですよ・・・念の為。

あと、こんな本が読めるところもお気に入り。




店主さんはとっても楽しい方でいつも店の奥からチョッカイ挨拶しに来てくれます。多趣味の車好きさんです。

場所柄学生さんが多く、活気が有ります。
お腹一杯色々食べたい人にオススメします。


『めん処　いけの』

住所：愛知県豊田市伊保町向山３０−５ 地図
電話：0565-45-7275
営業時間：11:00〜15:00　17:00〜22:00
定休日：火曜日
駐車場：店舗前5台位 　向かい側に沢山  

この季節、天気の良い日は河原へ・・・。

川の水もなんとなくふっくらです。



こんな日は・・・レッツ「 BBQ」？！

花見という名目で、桜の見えない！河原にみんな集合（笑）







今日の特選素材は、
一色町の市場から直送の海鮮の数々！

海鮮BBQはヘルシーで味も飽きないのでオススメですよ！

もちろん定番のお肉、焼きそばも。

やっぱり、めちゃめちゃ食べ過ぎました。
（材料もいつもの様に余りまくり）

夕方寒くなる迄、色〜んな事してだらだらと過ごしました。




  

食べたくなります。

ファーストフード。

春休みのお昼は平日でも、マクドはスゴい行列ですね。

そこで、比較的アダルト指向？のケンタッキーが待ちが少なくお勧めです。

今CM放映中の『金黒ごまの鶏竜』を迷わずチョイス。




美味しかったですが・・・個人的には草彅くんがCMしてた
「香り揚げ醤油チキン」
の方が好きです。（生田斗真くんには申し訳ないが・・・）

ファーストフードって全国どこでも変わらない味（＝安心）って言うのが基本だと思うんです。
でも店舗によって結構違いますよね。
と言うより店舗で特徴がある気がします。


例えば、いつもポテトの塩加減が濃い店、薄い店など・・・。
マニュアル化されてても設備と人も違うと限界があるのですかね？

でも、ケンタッキーで火の通りがいつも強めで、肉がパサパサになるお店はいただけません！

スゴくそんなお店が気になって、逆に定期的に通ってしまってますが・・・
・・・変わりませんね（苦笑）

  

先週末、同居人のパン教室友達から「お酒でも我が家で飲みませんか？」とのお誘い。お言葉に甘えてお宅にお邪魔しました。

私は同居人の友達はもちろんご主人と会うのも全く初めて。同居人もご主人と会うのは初めてで「初めまして」と言ったちょっと緊張した感じで夕方４；00から『お食事会が』始まりました。

家に入った瞬間・・・新築の香り・・・。
センスの良い本格的ブリティッシュスタイルのインテリアが素敵です。
２FのLDKは、綺麗にテーブルコーディネイトされており、輸入機器でいっぱいのオープンキッチンやトラディショナルなファニチャーが圧巻です。

お酒メインのはずが・・・奥様得意の手作りパンを添えた、もちろん手作りのコース料理がスタート！
お酒もシャンパンから始まりワイン・ビール・カクテル・・・。

パスタの麺もご主人手作りのフェットチーネ！

お話によると夫婦で５年間ベルギーに行かれていたとの事。
お互い色々な話題で盛り上がって、最後はとってもフランクに話せる様になりました。

私の周りで海外（ヨーロッパ）に数年赴任されたていたご夫婦に共通する事。
お宅が個性的でお洒落。
輸入車に乗っている。
お料理やお菓子作りが上手。
うんちくも含めてワイン好き。

やはり異文化に接するとインスパアされるんでしょうね。
ちょっと憧れます。
でも私、アルコール全くダメなんですよね。
今回ももちろん一人、ジュース＆お茶専門です（苦笑）