My Jyank Life ver1.0

昨日の生キャラメルならぬ・・・

固キャラメルのリベンジ作。




今度はちゃんと生（ソフト）っぽいのだが、そのお陰で包丁に張り付いて切り分けるのがかなりイライラの様です。（包丁をお湯で温めるとある程度OK）

そうのこうので、今やっと切れたみたいです。





一つ食べてみると舌の上でスーッと解けて行く感じ・・・正に生キャラメル。
今度は成功でしょう。

シンプルな作り方なので、材料はもちろん、火の加え方だけでも、味や堅さが全く変わるそうなので自分好みに色々アレンジするのも簡単らしいですよ。

しかし、よくよく話を聞くと、買ったままで眠っていた坊主鍋を使ってみたかったのが本音らしいのですが、その話をしていたら、更にひと回り大きな坊主鍋（もちろん未使用）も出て来た・・・いつの間に？！