レモンシャーベット
2009年05月09日
久しぶりに晴れたら・・・
朝からいきなりの暑さ。
そこで昨晩、作ってあった「レモンシャーベット」を朝食に・・・。
グラニュー糖・水・レモン果汁を冷やし固め、固まったら好みのリキュールを入れてフープロで砕いて、また固める。
（食べる前にもう一度フープロに掛けるとより舌触りがいいそうです）
今回はちょっと甘かったので、「次回は少し調整だな」と言う事で意見が一致。
フープロがあれば、お手軽に出来るようなので、色んな果実を食べてみたいです。
シャーベットとかカキ氷は、アイスと比べてカロリー低いので夜のデザートにはギリギリOK？でしょうか。
朝からいきなりの暑さ。
そこで昨晩、作ってあった「レモンシャーベット」を朝食に・・・。
グラニュー糖・水・レモン果汁を冷やし固め、固まったら好みのリキュールを入れてフープロで砕いて、また固める。
（食べる前にもう一度フープロに掛けるとより舌触りがいいそうです）
今回はちょっと甘かったので、「次回は少し調整だな」と言う事で意見が一致。
フープロがあれば、お手軽に出来るようなので、色んな果実を食べてみたいです。
シャーベットとかカキ氷は、アイスと比べてカロリー低いので夜のデザートにはギリギリOK？でしょうか。
Posted by yas at 18:59│Comments(0)
│デザート作り
