パンプキン・ハウス
2008年03月22日
恵那路ぶらぶら・・・第３弾！
お目当てのパン屋さんに住所入力のナビ頼りで向かったところ・・・
全く違う所に到着したみたい！
近くのスーパーで場所を聞いて向かったものの迷ってしまいました。
しかしその途中で見つけた可愛いパン屋さん
『パンプキン・ハウス』に寄り道。
３階建ての１階がお店で予想通りのプチな感じ。
店内に3人？掛けカウンターと４人掛けテーブル一つのイートインコーナーもあります。
時間が遅かったのでパンの種類は少なかったですが、イチゴ大福パンなど面白いパンもありました。
オススメのパンプキンパンはカボチャの食感が残っているフレッシュな感じの餡が美味しかったです。
小さいお店ですが、天然酵母パンを扱っていたり、パン教室をされてたりと見た目に似合わず（失礼）深かったです。
『手作りパンとコーヒー パンプキン・ハウス』
住所】岐阜県恵那市岩村町字大根洞1781-4 地図
電話：0573-43-3143
営業時間：9：30〜18：00
定休日：月曜日、第2日曜日
駐車場：3台位
お目当てのパン屋さんに住所入力のナビ頼りで向かったところ・・・
全く違う所に到着したみたい！
近くのスーパーで場所を聞いて向かったものの迷ってしまいました。
しかしその途中で見つけた可愛いパン屋さん
『パンプキン・ハウス』に寄り道。
３階建ての１階がお店で予想通りのプチな感じ。
店内に3人？掛けカウンターと４人掛けテーブル一つのイートインコーナーもあります。
時間が遅かったのでパンの種類は少なかったですが、イチゴ大福パンなど面白いパンもありました。
オススメのパンプキンパンはカボチャの食感が残っているフレッシュな感じの餡が美味しかったです。
小さいお店ですが、天然酵母パンを扱っていたり、パン教室をされてたりと見た目に似合わず（失礼）深かったです。
『手作りパンとコーヒー パンプキン・ハウス』
住所】岐阜県恵那市岩村町字大根洞1781-4 地図
電話：0573-43-3143
営業時間：9：30〜18：00
定休日：月曜日、第2日曜日
駐車場：3台位
シュトーレン選手権２００７結果発表。
2008年01月24日
遅くればせながら、シュトーレン選手権２００７結果発表します。
エントリーしたお店は７店＋同居人作３点です。
早速！
第１位 名古屋の「ブルーデル」さん
重厚でありながらさっぱりした味わいがGood!
第２位 豊田市の 「こっぺ」さん
フルーティーな味わい。ダントツ安い(小￥800)のに美味い。
第３位 同居人作の 「クリスト・シュトーレン」
コクがあってリッチな味わい。
一応こんな感じになりました。（シュトーレンの写真が無くてスイマセン！）
一応と言うのは、どのお店も人気店ですし美味しく個性的なので味の好みかな？と言った感じです。
私は比較的さっぱりした味が好きなのでそういう傾向で選んでます。
でもシュトーレンとは面白いぱんですね。時間が経つにつれどんどん変化する味を少しづづ味わうのが面白い！
だんだんさっぱりしていく物もあればコクが出る物もあって不思議です。
食べ方も知って楽しみ方も広がりましたし、また来年も色々味わってみようかと思います！
「ブルーデル」
住所 名古屋市瑞穂区駒場町3-9 地図
TEL 052-851-2015
営業時間 月曜-土曜 9:00-19:00
日曜・祝日 9:00-18:30
定休日 水曜・第1、3火曜
P 無し
お母さんの手作りパン ぱん屋「こっぺ」
住所 豊田市豊栄町10-65-1 地図
TEL 0565-24-3885
営業時間 10：00〜18；00
定休日 日・月曜日
P 約４台
エントリーしたお店は７店＋同居人作３点です。
早速！
第１位 名古屋の「ブルーデル」さん
重厚でありながらさっぱりした味わいがGood!
第２位 豊田市の 「こっぺ」さん
フルーティーな味わい。ダントツ安い(小￥800)のに美味い。
第３位 同居人作の 「クリスト・シュトーレン」
コクがあってリッチな味わい。
一応こんな感じになりました。（シュトーレンの写真が無くてスイマセン！）
一応と言うのは、どのお店も人気店ですし美味しく個性的なので味の好みかな？と言った感じです。
私は比較的さっぱりした味が好きなのでそういう傾向で選んでます。
でもシュトーレンとは面白いぱんですね。時間が経つにつれどんどん変化する味を少しづづ味わうのが面白い！
だんだんさっぱりしていく物もあればコクが出る物もあって不思議です。
食べ方も知って楽しみ方も広がりましたし、また来年も色々味わってみようかと思います！
「ブルーデル」
住所 名古屋市瑞穂区駒場町3-9 地図
TEL 052-851-2015
営業時間 月曜-土曜 9:00-19:00
日曜・祝日 9:00-18:30
定休日 水曜・第1、3火曜
P 無し
お母さんの手作りパン ぱん屋「こっぺ」
住所 豊田市豊栄町10-65-1 地図
TEL 0565-24-3885
営業時間 10：00〜18；00
定休日 日・月曜日
P 約４台
勝手にシュトーレン選手権2007。
2007年12月03日
行う事にしました。・・・しつこいですが勝手です。
パン屋さんに伺ったんですがシュトーレンは作り手にとってちょっと特別なお菓子らしいです。
では色んなお店の思いを感じてみましょう。・・・と言う事で順次購入中です。
シュトーレンは賞味期限が大変長いお菓子ですので助かります。
有名？パン屋さん、ドイツ菓子屋さんを中心に購入中。
只今３店購入。予約１店です。
小さいサイズ買ってますが、値段がお店によって倍は軽く違います（驚）。
おすすめのお店があったら、教えて下さい。
パン屋さんに伺ったんですがシュトーレンは作り手にとってちょっと特別なお菓子らしいです。
では色んなお店の思いを感じてみましょう。・・・と言う事で順次購入中です。
シュトーレンは賞味期限が大変長いお菓子ですので助かります。有名？パン屋さん、ドイツ菓子屋さんを中心に購入中。
只今３店購入。予約１店です。
小さいサイズ買ってますが、値段がお店によって倍は軽く違います（驚）。
おすすめのお店があったら、教えて下さい。
また、ぱん かい！
2007年11月30日
もういいかげん『ぱん』ねたもどうかと思ったんですが・・・書いちゃいます。
先週土曜日パン屋さん巡りをした事を書きましたが、実は次の日曜日も一軒行ってました。・・・どんだけ好きなんだ！
ベーカリー『ハニィー』さん
こちらのお店は出来て２年ほど経つそうなんですが今回初めて伺いました。
お昼頃でしたが商品も沢山あり目移りしてしまいました。
店内はレンガ調の壁紙ですっきりした内装です。外観のイメージより厨房は広いなーと感じました。
レジの奥さんもほっこりした、優しい感じの方です。
ぱんはやや小ぶりですがその分値段もリーズナブル！
色々な種類を食べたい人や、小さな子供さんは楽しく選べますよ。
ちょっとスゴいのがサンド系です。写真の左に写ってますが、卵が大盛りです。トングで持ち上がらない位の重さです。他のガーリックトーストなどもBigですよ。
是非自分の目で確かめて下さい。
いい意味でファミリーライクで毎日通えるお店って感じがしました。
あと、お休みが他のパン屋と違うので、日・月曜日に新鮮なパンが食べたい方には強い見方です！
ベーカリー ハニィー
TEL 0565-35-2304
住所 豊田市朝日町3丁目58-1 地図
営業時間 9:00～
定休日 木曜
P 約３台
先週土曜日パン屋さん巡りをした事を書きましたが、実は次の日曜日も一軒行ってました。・・・どんだけ好きなんだ！
ベーカリー『ハニィー』さん
こちらのお店は出来て２年ほど経つそうなんですが今回初めて伺いました。
お昼頃でしたが商品も沢山あり目移りしてしまいました。
店内はレンガ調の壁紙ですっきりした内装です。外観のイメージより厨房は広いなーと感じました。
レジの奥さんもほっこりした、優しい感じの方です。
ぱんはやや小ぶりですがその分値段もリーズナブル！
色々な種類を食べたい人や、小さな子供さんは楽しく選べますよ。
ちょっとスゴいのがサンド系です。写真の左に写ってますが、卵が大盛りです。トングで持ち上がらない位の重さです。他のガーリックトーストなどもBigですよ。
是非自分の目で確かめて下さい。
いい意味でファミリーライクで毎日通えるお店って感じがしました。
あと、お休みが他のパン屋と違うので、日・月曜日に新鮮なパンが食べたい方には強い見方です！
ベーカリー ハニィー
TEL 0565-35-2304
住所 豊田市朝日町3丁目58-1 地図
営業時間 9:00～
定休日 木曜
P 約３台
ぱん!・パン!・pan!−３
2007年11月25日
さて、ラスト！
先日注文した「シュトーレン」を受け取りにいちばんお世話になってる豊田市のぱん屋「○っ○」さんへ。
今日から発売だったのですが、二つを受け取ったところ、店長さんが「来週分売り切れそう」と心配されてました。
来週末まで分は店頭に並んだ大小合わせて５個しか無いとの事です。みなさんお早めに！
「シュトーレン」
大￥1600／小￥800 予約受付中。１２月２2日(土）まで
店舗情報
お母さんの手作りパン ぱん屋「○っ○」
住所 豊田市
TEL 0565-24-3885
営業時間 10：00〜18；00
定休日 日・月曜日
P 約４台
最近発売された情報誌に大きく掲載されているそうで見せていただきました。店長さんが載ってて照れてらっしゃいました（笑）
どうしてもわからない方コメント下さい。ヒント出しますよ〜。
お気に入りのお店はひかえめに・・・。
先日注文した「シュトーレン」を受け取りにいちばんお世話になってる豊田市のぱん屋「○っ○」さんへ。
今日から発売だったのですが、二つを受け取ったところ、店長さんが「来週分売り切れそう」と心配されてました。
来週末まで分は店頭に並んだ大小合わせて５個しか無いとの事です。みなさんお早めに！
「シュトーレン」
大￥1600／小￥800 予約受付中。１２月２2日(土）まで
店舗情報
お母さんの手作りパン ぱん屋「○っ○」
住所 豊田市
TEL 0565-24-3885
営業時間 10：00〜18；00
定休日 日・月曜日
P 約４台
最近発売された情報誌に大きく掲載されているそうで見せていただきました。店長さんが載ってて照れてらっしゃいました（笑）
どうしてもわからない方コメント下さい。ヒント出しますよ〜。
お気に入りのお店はひかえめに・・・。
ぱん!・パン!・pan!−２
2007年11月25日
で、その後
15分ほどで本来の目的地「Boulangerie 匠（ブーランジェリー タクミ）」さんに到着。よく行くケーキ屋さんに目を奪われ？見過ごしてしまいコンビニPへ。パン屋さんは駐車スペースも少なく、また見過ごしてもいかんので、満腹ランチの腹ごなしに徒歩で向かいました。（コンビニではちゃんと買い物しておきました）
思ったより行き過ぎてましたが、無事到着！しか〜し、またもやパンが・・・少ない。
こちらのお店は、パンを置くスペースがたたみ一畳無いほどのテーブルしかありません。人気店なのにそんな所にこだわりを感じてしまいます。
お店の雰囲気もシンプルで機能的。装飾も最低限で「味で勝負します」感が伝わってきます。紹介してくれた方から「デニッシュがおいしいらしい」（実は、店の休日とご自身の休みが同じで行けていない）と伺っていたので、めぼしい物数点を知人の分も含めてセレクト。ちょうどバケット？が焼き上がって来たのでそれも追加購入です。
丁度お客さんの途切れていたので、レジの奥様？に「もう少なくなるんですね」とお聞きすると「日によって違うんですが・・・」申し訳なさそうにおっしゃってました。お店の撮影をお願いしたところびっくりした感じで「どうぞ」って言っていただきました。お店の感じ通りの謙虚でまじめな感じが素敵でした。
パンも小ぶりなんですが、デニッシュ命のサクサク感が凄く出てておいしいです。生地もしっかり味があって好みです。
パン屋さんて、こんな感じに早く売れてしまったり、焼き上がり時間の関係ですべてが揃わない事でまた行く、そこで偶然や新しい発見があるのが楽しいですね。
またお邪魔します。
Boulangerie 匠（ブーランジェリータクミ）
TEL 052-806-1737
住所 日進市香久山3-2004 地図
営業時間 11:00～19:00
定休日 日曜・月曜
P 2台
最近この辺りや隣の竹ノ山は面白そうなお店が増えてませんか？。匠さんの向いのケーキ屋さんも何度かお邪魔しました。
で次は、ラストの先日予約したシュトーレンを受け取りに豊田市のパン屋さんへ・・・つづく
15分ほどで本来の目的地「Boulangerie 匠（ブーランジェリー タクミ）」さんに到着。よく行くケーキ屋さんに目を奪われ？見過ごしてしまいコンビニPへ。パン屋さんは駐車スペースも少なく、また見過ごしてもいかんので、満腹ランチの腹ごなしに徒歩で向かいました。（コンビニではちゃんと買い物しておきました）
思ったより行き過ぎてましたが、無事到着！しか〜し、またもやパンが・・・少ない。
こちらのお店は、パンを置くスペースがたたみ一畳無いほどのテーブルしかありません。人気店なのにそんな所にこだわりを感じてしまいます。
お店の雰囲気もシンプルで機能的。装飾も最低限で「味で勝負します」感が伝わってきます。紹介してくれた方から「デニッシュがおいしいらしい」（実は、店の休日とご自身の休みが同じで行けていない）と伺っていたので、めぼしい物数点を知人の分も含めてセレクト。ちょうどバケット？が焼き上がって来たのでそれも追加購入です。
丁度お客さんの途切れていたので、レジの奥様？に「もう少なくなるんですね」とお聞きすると「日によって違うんですが・・・」申し訳なさそうにおっしゃってました。お店の撮影をお願いしたところびっくりした感じで「どうぞ」って言っていただきました。お店の感じ通りの謙虚でまじめな感じが素敵でした。
パンも小ぶりなんですが、デニッシュ命のサクサク感が凄く出てておいしいです。生地もしっかり味があって好みです。
パン屋さんて、こんな感じに早く売れてしまったり、焼き上がり時間の関係ですべてが揃わない事でまた行く、そこで偶然や新しい発見があるのが楽しいですね。
またお邪魔します。
Boulangerie 匠（ブーランジェリータクミ）
TEL 052-806-1737
住所 日進市香久山3-2004 地図
営業時間 11:00～19:00
定休日 日曜・月曜
P 2台
最近この辺りや隣の竹ノ山は面白そうなお店が増えてませんか？。匠さんの向いのケーキ屋さんも何度かお邪魔しました。
で次は、ラストの先日予約したシュトーレンを受け取りに豊田市のパン屋さんへ・・・つづく
ぱん!・パン!・pan!−１
2007年11月24日
今日もいい天気でしたね。観光地は凄い人出ですかね。
私は人混み苦手ですので、のんびりパン屋さん巡りです。
以前、紹介してもらって行った時、ほとんど品切れでがっかりした日進の「Boulangerie 匠 （ブーランジェリー タクミ）」さんにターゲット決定。
ランチは、植田のパン屋さん「Blanc Pain（ブランパン）」のランチがあったなと思い昼前に出発！とりあえず、12時半頃に着いたものの予想通り駐車場は一杯。交差点の角で交通量も多い為、ちょっと離れた所で数分待って停める事ができました。
週末行ったのは初めてでしたが、凄いお客さんでした。イートインの方は、幸いテーブルが一つ空いたばかりですぐ座れました。その後は、ずっと席待ちのお客さんがつづいてました（席数が少ないので覚悟して行って下さい）。注文はもちろんランチでしたが、土日祝は「週末ランチ」という事でちょっと予算オーバーでした。
メニューは
サラダ／鳥の丸焼きグリルポテト添え／ぱん／デザート／ドリンクでお値段￥1400です。
いやー、ほんとボリュームたっぷりです。男性でも十分満足できますよ。
メインのお皿は店先でグリルしている鳥の1/3（?）が入っていて、ドライハーブと絡んだポテトの風味とで素朴な味です。パンは写真の様に色々な物が盛られてきますのでパン好きにはたまりません。お変わり自由！。
食べて見て気に入ったパンを買うのもいいですね。
ケーキもショーウインドウから好きな物を選ぶスタイルですので楽しいですよ。ドリンクもバリエがたくさんありました。
ケーキの種類や飲み物を後でオーダーを聞きにきてくれる（飲み物先の場合は別）所はちょっと良かったです。食事の合間にのんびり選べますからね。今日はじめてランチ食べましたが、平日はマダムが多いように感じてました。今日は年齢を問わず夫婦やカップルの方が多かったですね。なぜかみんなおしゃれな感じで、パンを買うお客さんにも活気を感じるいい雰囲気でした。
お店のインテリアも気配りされてて、ヨーロッパの田舎風でいい感じです。ショーンコネリー風？のオーナーさんが気さくに挨拶してくれました。
もちろん、パンとグリルチキン（土日祝のみ一羽￥1500）買って帰りました。包装袋の色鮮やかなオレンジとロゴの深緑がさわやかです。
ちなみに平日のランチは￥1260です。
Blanc Pain（ブランパン）
〒468-0001
名古屋市天白区植田山1-410 地図
電話 052-783-1131
営業 09:00～19:00 ランチは11:00〜無くなるまで
月曜日定休 祝日の場合 火曜日
P: 約７台
さー次は、目的の日進のパン屋さんへ続く・・・シメは、豊田のパン屋さん！
私は人混み苦手ですので、のんびりパン屋さん巡りです。
以前、紹介してもらって行った時、ほとんど品切れでがっかりした日進の「Boulangerie 匠 （ブーランジェリー タクミ）」さんにターゲット決定。
ランチは、植田のパン屋さん「Blanc Pain（ブランパン）」のランチがあったなと思い昼前に出発！とりあえず、12時半頃に着いたものの予想通り駐車場は一杯。交差点の角で交通量も多い為、ちょっと離れた所で数分待って停める事ができました。
週末行ったのは初めてでしたが、凄いお客さんでした。イートインの方は、幸いテーブルが一つ空いたばかりですぐ座れました。その後は、ずっと席待ちのお客さんがつづいてました（席数が少ないので覚悟して行って下さい）。注文はもちろんランチでしたが、土日祝は「週末ランチ」という事でちょっと予算オーバーでした。
メニューは
サラダ／鳥の丸焼きグリルポテト添え／ぱん／デザート／ドリンクでお値段￥1400です。
いやー、ほんとボリュームたっぷりです。男性でも十分満足できますよ。
メインのお皿は店先でグリルしている鳥の1/3（?）が入っていて、ドライハーブと絡んだポテトの風味とで素朴な味です。パンは写真の様に色々な物が盛られてきますのでパン好きにはたまりません。お変わり自由！。
食べて見て気に入ったパンを買うのもいいですね。
ケーキもショーウインドウから好きな物を選ぶスタイルですので楽しいですよ。ドリンクもバリエがたくさんありました。
ケーキの種類や飲み物を後でオーダーを聞きにきてくれる（飲み物先の場合は別）所はちょっと良かったです。食事の合間にのんびり選べますからね。今日はじめてランチ食べましたが、平日はマダムが多いように感じてました。今日は年齢を問わず夫婦やカップルの方が多かったですね。なぜかみんなおしゃれな感じで、パンを買うお客さんにも活気を感じるいい雰囲気でした。
お店のインテリアも気配りされてて、ヨーロッパの田舎風でいい感じです。ショーンコネリー風？のオーナーさんが気さくに挨拶してくれました。
もちろん、パンとグリルチキン（土日祝のみ一羽￥1500）買って帰りました。包装袋の色鮮やかなオレンジとロゴの深緑がさわやかです。
ちなみに平日のランチは￥1260です。
Blanc Pain（ブランパン）
〒468-0001
名古屋市天白区植田山1-410 地図
電話 052-783-1131
営業 09:00～19:00 ランチは11:00〜無くなるまで
月曜日定休 祝日の場合 火曜日
P: 約７台
さー次は、目的の日進のパン屋さんへ続く・・・シメは、豊田のパン屋さん！
こんな季節になったんですね。
2007年11月21日
シュトーレン今日予約してきました。（同居人のリクエストですが・・・）
初めて予約したのですが、最近はどこのパン屋さんやケーキ屋さんでも定番化してきたようですね。昔はな見た事ないですよね。
このケーキ風のパンって知らなかったんですが本国ドイツではクリスマスにたべるのではなくクリスマスを心待ちにしながら食べるものだそうですね。やさしい店長さんが教えてくれました。
私が注文したパン屋さんでは、1週間〜10日以上寝かせてから店頭に出すそうです。賞味期限も一ヶ月！
食べ方は薄くスライスして「心待ちにしながら」食べるそうですよ（笑）
我が家は発売日初日の11月24日に受け取っちゃいます。同居人は待てないらしい・・・。
店長さんの好意で少し試食させていただきましたが、うまうまです。（ここのパン屋さん個人的に豊田で一押しです）秘密ですが。この写真で分かったらスゴい！
同居人は12月に入ったらシュトーレンに挑戦するらしいです。
やー今年はいくつのシュトーレンを食べる事になるやら・・・。あ！ケーキも多分作りますね〜。私のメタボ生活は年内あんたいです（苦笑）。
初めて予約したのですが、最近はどこのパン屋さんやケーキ屋さんでも定番化してきたようですね。昔はな見た事ないですよね。
このケーキ風のパンって知らなかったんですが本国ドイツではクリスマスにたべるのではなくクリスマスを心待ちにしながら食べるものだそうですね。やさしい店長さんが教えてくれました。
私が注文したパン屋さんでは、1週間〜10日以上寝かせてから店頭に出すそうです。賞味期限も一ヶ月！
食べ方は薄くスライスして「心待ちにしながら」食べるそうですよ（笑）
我が家は発売日初日の11月24日に受け取っちゃいます。同居人は待てないらしい・・・。
店長さんの好意で少し試食させていただきましたが、うまうまです。（ここのパン屋さん個人的に豊田で一押しです）秘密ですが。この写真で分かったらスゴい！
同居人は12月に入ったらシュトーレンに挑戦するらしいです。
やー今年はいくつのシュトーレンを食べる事になるやら・・・。あ！ケーキも多分作りますね〜。私のメタボ生活は年内あんたいです（苦笑）。
